Wir feiern.

Backtradition seit 1894.
Unser Unternehmen, welches seit vier Generationen familiengeführt wird, steht für Qualität, Tradition und Regionalität. Täglich arbeiten wir mit unseren hauseigenen Rezepten, wählen mit größter Sorgfalt Rohstoffe aus und arbeiten nach Möglichkeit mit regionalen Lieferanten zusammen.

Wir feiern.

Backtradition seit 1894.
Unser Unternehmen, welches seit vier Generationen familiengeführt wird, steht für Qualität, Tradition und Regionalität. Täglich arbeiten wir mit unseren hauseigenen Rezepten, wählen mit größter Sorgfalt Rohstoffe aus und arbeiten nach Möglichkeit mit regionalen Lieferanten zusammen.

Backtradition seit 1894

Höchste Punktzahlen

Die Stollen aus unserer Backstube erfolgreich bei der VDB-Stollenprüfung in Bingen

Martin Haß ist stolz: “Unsere Stollen konnten bei der diesjährigen „Deutschen Stollenprüfung“ des unabhängigen VDB die höchsten Punktzahlen erreichen und so wieder Gold für uns nach Minden holen.“ Denn das Ergebnis lautete: Gold – für unseren Butterstollen und für unseren Eierlikör-Stollen! Ein Grund für diesen wiederkehrenden Erfolg ist die traditionelle handwerkliche Zubereitung, aber auch die hochwertigen Zutaten machen die Bertermann-Stollen zu dem was sie sind.
Einfach nur lecker!

Neugierig geworden? Dann probieren Sie auch einmal die anderen Geschmacksrichtungen: Nuss, Mohn, Marzipan, Erdnuss, Apfel-Calvados oder den Schlossstollen mit echtem Champagner!

VDB-Stollenprüfung in Bingen · Bäckerei Bertermann

Höchste Punktzahlen

Die Stollen aus unserer Backstube erfolgreich bei der VDB-Stollenprüfung in Bingen

Martin Haß ist stolz: “Unsere Stollen konnten bei der diesjährigen „Deutschen Stollenprüfung“ des unabhängigen VDB die höchsten Punktzahlen erreichen und so wieder Gold für uns nach Minden holen.“ Denn das Ergebnis lautete: Gold – für unseren Butterstollen und für unseren Eierlikör-Stollen! Ein Grund für diesen wiederkehrenden Erfolg ist die traditionelle handwerkliche Zubereitung, aber auch die hochwertigen Zutaten machen die Bertermann-Stollen zu dem was sie sind.
Einfach nur lecker!

Neugierig geworden? Dann probieren Sie auch einmal die anderen Geschmacksrichtungen: Nuss, Mohn, Marzipan, Erdnuss, Apfel-Calvados oder den Schlossstollen mit echtem Champagner!

NEU: Backkurse bei Bertermann

Habt ihr euch nicht auch schon mal gefragt: Wie bekommt der Bäcker das Brot so gut hin? Wolltet ihr schon immer mal hinter die Kulissen einer Backstube schauen? Tipps vom Backprofi erhalten? Oder einfach mal was Neues probieren? Dann meldet euch für unseren Backkurs an.

Bäckerei Bertermann · Backkurs

NEU: Backkurse bei Bertermann

Habt ihr euch nicht auch schon mal gefragt: Wie bekommt der Bäcker das Brot so gut hin? Wolltet ihr schon immer mal hinter die Kulissen einer Backstube schauen? Tipps vom Backprofi erhalten? Oder einfach mal was Neues probieren? Dann meldet euch für unseren Backkurs an.

Unser Monatsbrot: Das Schlossbrot

Diesen Monat hat es ein ganz besonderes Brot in unser Regal geschafft. In Kooperation mit dem Schloss Ovelgönne wurde ein Dinkel- und Roggenmehl Brot entwickelt. Mit Leinsaat, Chia, Sonnenblumenkernen und Honig verfeinert hat dieses Brot wirklich einen ganz edlen Geschmack. Außerdem hat es in der Kombination mit Quark eine lange Frische.

Brot des Monats - Schloßbrot Schloß Ovelgönne - Bäckerei Bertermann

Unser Monatsbrot: Das Schlossbrot

Diesen Monat hat es ein ganz besonderes Brot in unser Regal geschafft. In Kooperation mit dem Schloss Ovelgönne wurde ein Dinkel- und Roggenmehl Brot entwickelt. Mit Leinsaat, Chia, Sonnenblumenkernen und Honig verfeinert hat dieses Brot wirklich einen ganz edlen Geschmack. Außerdem hat es in der Kombination mit Quark eine lange Frische.

Frisch gebacken.

Bierbrot – Zwei Urdeutsche Traditionen vereint. Brot trifft Bier, daraus kann nur eine ganz besondere Kombination entstehen. Aromatisch und herzhaft im Geschmack kommt dieses Brot mit 60% Roggen und 40% Weizen daher. Verfeinert mit Louis Bier, eine ganz exquisite Entwicklung aus dem Hause der Privatbrauerei Barre gibt diesem Brot das besondere Etwas. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unser Bertermann Brot des Monats Oktober in einer unserer zahlreichen Filialen.

Frisch gebacken.

Das echte Mindener Landbrot gibt es nur bei uns.

Dieses milde Roggenmischbrot wird nach unserem bewährten Hausrezept hergestellt. Selbstgemachter Natursauerteig garantiert lange Haltbarkeit und sehr guten Geschmack.

Scharfer Hahn

Dieser Snack, eine eigene Kreation der Bäckerei Bertermann besticht durch seinen fein abgestimmten Geschmack. Beim Reinbeißen spürt man zunächst die angenehme Würze unserer Tiger-Paste. Ergänzt wird dieses durch eine fruchtig scharfe Sauce, aufgelockert von hausgemachtem Krautsalat üppig bestückt mit Hähnchen Nuggets wird ein Traum zur Wirklichkeit. Wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, dann sind Sie bei der Bäckerei Bertermann an der richtigen Adresse.

Snack - Scharfer Hahn - Bäckerei Bertermann

Scharfer Hahn

Dieser Snack, eine eigene Kreation der Bäckerei Bertermann besticht durch seinen fein abgestimmten Geschmack. Beim Reinbeißen spürt man zunächst die angenehme Würze unserer Tiger-Paste. Ergänzt wird dieses durch eine fruchtig scharfe Sauce, aufgelockert von hausgemachtem Krautsalat üppig bestückt mit Hähnchen Nuggets wird ein Traum zur Wirklichkeit. Wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, dann sind Sie bei der Bäckerei Bertermann an der richtigen Adresse.

Gold & Silber.

Seit über 50 Jahren nehmen wir an Qualitätsprüfungen teil. Es macht uns stolz, dass wir immer wieder hervorragende Ergebnisse mit unseren hochwertigen Produkten erzielen.

Ganz besondere Momente sind aber auch die Tage, wo unser Unternehmen mit Preisen für unsere jahrzehntelange unternehmerische Arbeit ausgezeichnet wird.

Gold & Silber.

Seit über 50 Jahren nehmen wir an Qualitätsprüfungen teil. Es macht uns stolz, dass wir immer wieder hervorragende Ergebnisse mit unseren hochwertigen Produkten erzielen.

Ganz besondere Momente sind aber auch die Tage, wo unser Unternehmen mit Preisen für unsere jahrzehntelange unternehmerische Arbeit ausgezeichnet wird.

43 Standorte.
480 Mitarbeiter.

Werde Teil unseres Teams!

Die Suche nach einem tollen Jobangebot kann sehr anstrengend sein. Nicht bei uns! Bei uns finden Sie den Job für Ihre persönliche Karriereleiter. Wir sind ein Team, egal ob im Verkauf, in der Produktion oder in der Verwaltung, alle arbeiten zusammen um leckere Ergebnisse zu erzielen.

43 Standorte.
480 Mitarbeiter.

Werde Teil unseres Teams!

Die Suche nach einem tollen Jobangebot kann sehr anstrengend sein. Nicht bei uns! Bei uns finden Sie den Job für Ihre persönliche Karriereleiter. Wir sind ein Team, egal ob im Verkauf, in der Produktion oder in der Verwaltung, alle arbeiten zusammen um leckere Ergebnisse zu erzielen.