Beim Backen unseres neuen Monatsbrotes „Dinkel-Roggen-Marone“ haben wir immer nur eins im Sinn gehabt: Wir wollen den maximalen Brotgenuss! Für Dich! Die Qualität der Rohstoffe, ist die Qualität der Backwaren. Das ist uns ganz wichtig.
Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Zeit... vieeel Zeit.
Kleine Glücksmomente.
Frisch gebackenes Brot und knusprige Brötchen aus dem Ofen.