Besondere Aufgaben für die Bäckerei Bertermann aus Minden

Bäckerei Bertermann Minden · Heimat. Herz. Backen · CSM Expertenrat

Engagement im bundesweiten Expertenrat für Feine Backwaren, Brot & Brötchen
Bundenbach, 2019. Die Bäckerei Bertermann gehört zu den Besten der Branche. Sie wurde mit dem Zacharias-Preis ausgezeichnet und Inhaber Martin Haß genießt als Ehren-Zacharias-Preisträger ein dauerhaftes Mitwirkungsrecht im exklusiven Kreis des Expertenrats für Feine Backwaren, Brot & Brötchen. Im Rahmen der diesjährigen Veranstaltung unter dem Motto „Stollen-Werkstatt 2019“ entwickelte Martin Treß, stellvertretend für den Betrieb, gemeinsam mit anderen Bäckermeistern aus dem gesamten Bundesgebiet im Rahmen der Stollen-Werkstatt 2019 kreative Rezeptideen rund um das Traditionsgebäck.